小娜的旅遊，生活，喜怒哀樂。

真的拖了好久才來寫這一篇~~~ 先是遇到胖米克生日, 再加上奧運, 整日不知在忙啥, 完全荒廢了網誌。

其實吳哥景點已經全部寫完, 就剩下美食了。按照慣例, 我美食都是留在最後才寫。這一次參加豪華團真的物超所值, 只比平價團多個幾千元而以, 全程無購物, 而且吃得真的非常棒。。(除了第一天中午吃中式合菜比較遜而以, 不過幾小時內馬上吃高擋的英式下午茶。) 不囉唆, 來介紹這次吃的好料吧。

早餐就不介紹, 雖然早餐也是很豐富的國際料理吃到飽, 但是比起其它餐點, 遜多了。而且每天早上都睡到只剩 20 分鐘來吃個粗飽而以, 沒有時間照相, 哈哈。

這間飯店是在法國殖民時期就建的五星級旅館, 今天在這吃自助餐。我們在花園裡面用餐, 除了我們這團外, 其它客人大多是法國人。

甜點, 有柬式也有法式的。

這一攤類似熱炒, 自己拿了料, 再給廚師炒。

烤肉, 也是自己拿料再給廚師去烤。

還有現煮柬式湯麵/米粉的攤位, 也是自己配料和選擇麵條再讓廚師來煮。

有柬國傳統舞蹈。柬埔寨的食物也好, 舞蹈也好, 在我這『外行人』眼中都覺得和泰國式的非常類似, 實在分不出區別。導遊說, 是泰國學習柬埔寨的, 因為泰國歷史只有 800 多年, 而柬埔寨有 2000 多年。

這天吃的是柬式風味餐。每四人一桌, 一起分享合菜。超級好吃, 不過我感覺起來, 味道也是和泰國料理很相近。

蔬菜沾醬來吃, 不知道是什麼醬, 類似沙嗲。

青木瓜沙拉。

忘了是什麼湯, 超級好喝的。胖米克不喝湯, 所以我有兩碗, 哈哈。

以上是雞肉/魚肉配上不同醬料/香料去炒的。

雞腿應該是烤的。胖米克進步很多, 只有雞腿和湯, 還有青木瓜沙拉不吃而以, 喔耶!!!!

如果不是在柬埔寨, 有人煮這幾道給我嘗, 我一定覺得是泰國菜。味道太像了, 分不出來。只不過導遊和領隊再三強調, 柬埔寨的米是低澱粉的, 可以儘量吃, 因為柬埔寨人吃非常多的米仍然很瘦。

(對於某部份柬埔寨人, 吃魚和肉仍是逢年過節才有的『奢侈』, 平日都是吃自己種的蔬菜, 配上一大堆的白米飯, 但我在柬埔寨真的沒看過胖子。如果導遊講的是真的, 看來可以做代理『低澱粉』柬埔寨米的生意, 一定大受歡迎, 哈哈。)

連飯後水果都擺得這麼別緻。柬埔寨的水果好吃!!!!其實每天旅館房間裡, 都會擺一些水果, 免費請住客吃, 但我們每天吃得那麼脹, 再也吃不下了。這些免費的水果就被我們帶到吳哥窟去, 送給當地的小朋友們。

另一間五星級飯店的自助式午餐。這一間也是超級好吃, 不過選擇比較沒那麼多。

大推他們家的甜點~~~~~ 我主菜是隨便沾一下而以, 主力都放在甜點上。這種法式的點心, 其實在歐洲都賣得不便宜, 有得吃到飽當然要好好把握。柬埔寨曾是法國殖民地, 因此他們的法式餐點或甜點都做得很道地。

不過參加豪華團也有遇到『地雷』的時候, 像我們觀賞柬式聲光秀那晚, 是在表演場地附設的餐廳使用晚餐, 同樣是國際美食的吃到飽, 但食物真的非常不怎麼樣。我拿了好幾樣食物, 沒有一樣讓我吃得完, 全團都對食物非常失望, 因此我連照片都不想拍。

雖然每天這樣照豬養, 幾乎每天都是超豐盛的高級吃到飽, 不然就是份量超大的精緻風味餐, 肚子雖然吃得很撐, 卻一點也沒有脹得難受的感覺, 吃幾天下來也沒有變胖。因為白天時, 在 32 度的氣溫下, 在吳哥的各神廟之間穿梭, 又爬上爬下, 真的耗盡非常大的體力和熱量。不管前面一餐吃得多脹, 往往到了下一餐前的兩小時左右,  肚子就已經餓了。

能吃就是福, 若是跟團到吳哥旅行, 當然要趁機盡量吃, 也吃不胖。

下集待續。