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這是今天的晚餐, 麻婆豆腐, 近照有點嘔心因為我第一次做麻婆豆腐, 豆腐不小心被我攪得太碎了, 嘻.......真的非常簡單,
這是今天的晚餐, 麻婆豆腐, 近照有點嘔心
因為我第一次做麻婆豆腐, 豆腐不小心被我攪得太碎了, 嘻.......
真的非常簡單, 先把蔥爆香, 和牛(豬)絞肉炒一炒
再放入切塊的豆腐及李錦記麻婆豆腐醬 稍微炒一下就可以了
只是麻婆豆腐醬其實量滿少也滿乾的 所以建議再加一點水, 把鍋子蓋起來悶一下會更好吃
不過真的沒想像中的辣, 微辣而以
連我這種很怕辣的人都敢吃唷!!!
再放一張照片
PS, 米因為有加黑糯米去煮 所以變成紫色的 但味道不變 只是口感比較Q一點
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