首先介紹最有名的波多酒 (Porto), 原產地就是葡萄牙北方一個名叫 Porto 的城市, 也是觀光客會去的景點之一, 不過這次真的沒時間造訪。Porto 酒的名稱來源, 就是 Porto 這城市。英國一般的超市也買得到, 英文名稱是 Port.....
里斯本和艾佛拉的街上, 都有很多賣波多酒的店。價錢從便宜到貴都有, 甚至可以高達 500 歐元市下。看到上面積滿灰塵和製作年份嗎??? 店家也不會刻意去清灰塵, 因為行家可以從酒瓶上積的灰塵來推斷酒的年代。當然, 老酒是越陳越香嚕.........
波多酒基本上也是紅酒的一種, 只是在製作過程加了白蘭地, 以及糖, 所以喝起來真的很甜。通常葡萄牙人在吃正餐時並不會配波多酒, 波多酒主要是在餐後飲用, 也算是甜點的一種。
我覺得很好喝, 但是滿烈的, 建議可以加冰塊, 或是和朋友一起享用一杯。